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Familie Frey aus 72172 Sulz-Dürrenmettstetten

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Pioniere vom Schwarzwald

Manchmal ist eine blühende Phantasie gefragt, um den Betrieb nach vorne zu bringen. Das raue Klima und die Höhensonne des Schwarzwalds bringen den Lein zum Blühen und sorgen dafür, dass Matthias und Lorenz im Hofladen die Verkaufsfläche mit ihrem heimischen Leinöl füllen können. Die Eltern Conny und Martin haben den Weg dafür geebnet: Als eine der ersten haben sie 1989 ihren Hof auf Ökolandbau umgestellt und von seither ein feines Gespür für Vermarktungsmöglichkeiten entwickelt. Weiderinder, Mastschweine und Legehennen sowie eine Grüngut-Sammelstelle vervollständigen das Betriebskonzept.

www.biohof-frey.de

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